Le design très moderne et travaillé des branches du Hokusai propose une prise en main innovante, très confortable. Le geste est sûr, la coupe est fluide avec une lame qui permet de mixer toutes vos techniques. Précision en piquetage, tranchant affirmé en coupe pleine, l’effilé glissé se fait en douceur grâce à l’affûtage Hamaguri et au système de roulement à billes. Un design aérien qui évoque le mouvement et la puissance créative des œuvres du célèbre artiste japonais Hokusai. Pour un plaisir de coupe perpétuel !
- Acier Japonais SUS 440C
- Affûtage Hamaguri
- Vis de réglage
- Repose-doigt amovible
